Food

Alexandre Coing, Le Fooding : « Le travail en binôme est un soulagement et un enrichissement » Payant Membres Publique
Alexandre Coing est co-directeur du Fooding. Il est invité de la troisième saison de Chemins, le podcast de Médianes.

Louise Katz et Nathanaël Simon : « Quand La Grenouille à Grande Bouche s’est arrêtée, on a décidé de tout assumer » Payant Membres Publique
Louise Katz et Nathanaël Simon sont les cofondateur·ices de la revue-restaurant La Grenouille à Grande Bouche, arrêtée en 2022, et du média d’information vivante Les 3 Ours. Tous·tes deux sont invité·es de la troisième saison de Chemins, le podcast de Médianes.